Japonský čínský sekáč KAI Seki Magoroku Shoso AB-5165 Japonský kuchyňský sekáč KAI s délkou čepele 16,5 cm ze série nožů Seki Magoroku Shoso je skutečným klenotem každé kuchyně. Čepele z této série jsou kované z nerezavějící oceli a broušené s maximální technickou zručností. Výsledkem jsou nože zajišťující příjemnou, jednoduchou a bezpečnou manipulaci. Nože jsou ideální pro každodenní použití v kuchyni
Popis produktu
Japonský čínský sekáč KAI Seki Magoroku Shoso AB-5165
Japonský kuchyňský sekáč KAI s délkou čepele 16,5 cm ze série nožů Seki Magoroku Shoso je skutečným klenotem každé kuchyně. Čepele z této série jsou kované z nerezavějící oceli a broušené s maximální technickou zručností. Výsledkem jsou nože zajišťující příjemnou, jednoduchou a bezpečnou manipulaci. Nože jsou ideální pro každodenní použití v kuchyni a velmi jednoduše z nich odstraníte veškeré nečistoty.
Čínský kuchyňský nůž vás už na první pohled ohromí svojí robustní a tlustou čepelí. Čínskými sekáči se vám budou velmi dobře řezat velké kusy masa, ale také zeleniny jako je hlava zelí či hlávkový salát. Široká čepel se dá velmi dobře využít i pro snadné přenášení nakrájených kousků jídla přímo do hrnce nebo pánve. Čínské sekáče u nás nabírají stále větší oblibu, právě díky maximálně využitelné čepeli, která vám usnadní přípravu každého jednoho pokrmu.
Proč si vybrat nůž KAI Seki Magoroku Shoso:
✅KAI patří mezi nejužší špičku moderních výrobců japonských nožů,✅nůž je vyroben za použití nejmodernějších technologií,✅avšak stále si zachovává vysoký podíl ruční práce zkušených řemeslníků,✅nerezová ocel použitá na rukojeť a čepel,✅pravý japonský nůž.
Nerezová ocel 5CR15MoV
Čepel nože je vyrobena z nerezavějící oceli 5CR15MoV s tvrdostí 56 HRC, což zaručuje dlouhodobou ostrost a menší opotřebování materiálů. Konvexní výbrus dodává noži potřebnou stabilitu, ideální pro čisté a přesné řezy. Nože s tímto výbrusem jsou v kombinaci s tenkou čepelí vhodné i pro kuchaře, kteří ještě s japonskými noži nepracovali. Ostří se nezvykne vylamovat a představují zlatý střed mezi dlouhotrvající ostrostí a jednoduchou manipulací. Matný saténový povrch čepele zvýrazňuje eleganci nože.
Rukojeť z nerezavějící oceli
Ergonomická rukojeť s výrazným diamantovým vzorem je kompletně vyrobena z nerezavějící oceli. Symetrický tvar zajišťuje příjemnou manipulaci a integrovaný diamantový vzor poskytuje bezpečný a pohodlný úchop při každém řezání.
Nůž je kompletně vyroben v Japonsku.
Péče o nože
Krájení s noži: doporučujeme vám řezat na dřevěné nebo plastové desce určené ke krájení. Nikdy nepoužívejte materiály jako sklo, kámen či žulu, které mohou trvale poškodit jemnou čepel nožů. Čepele nožů nejsou vhodné pro řezání kostí, včetně rybích kostí či mražených potravin.
Čištění nožů: před prvním použitím opláchněte nože v horké vodě. Po každém dalším použití se ujistěte, že jste nože řádně umyli s jemným čistícím prostředkem a osušili měkkou utěrkou. Pro vlastní bezpečnost otírejte nože vždy směrem od těla. Oplachování nožů ihned po použití je nezbytné zejména při práci s kyselými potravinami. Japonské nože nepatří do myčky nádobí. Pro zachování dlouhotrvající ostrosti vždy myjte pouze ručně.
Skladování: při skladování nožů dbejte na to, aby čepel nepřicházela do kontaktu s jinými kovovými předměty. Mohlo by tak dojít k drobným poškozením nebo nechtěným zabarvením kovů. Nejlepším řešením je skladování nožů v blocích nebo na magnetických stojanech. V případě, že plánujete nože skladovat v kuchyňské zásuvce, pořiďte si chrániče nebo pouzdra na čepele.
Péče o rukojeť: dbejte na to, aby rukojeti ze dřeva nezůstaly ve vodě příliš dlouho. Na rukojeť můžete čas od času použít malé množství neutrálního rostlinného nebo kaméliového oleje, které dodávají dřevu přirozenou zářivost.
Broušení: časem se na nožích objeví první známky opotřebování v podobě snížené ostrosti, i proto je vhodné občas nože profesionálně přebrousit. K zajištění trvalé ostrosti, výrobce doporučuje používat výhradně tradiční brusné kameny či kůži na obtahování. Nedělejte si zbytečnou práci s používáním ocílek, které jsou na japonské nože KAI kvůli vysokému stupni tvrdosti zcela nepoužitelné.
Japonské nože KAI
Společnost KAI Corporation byla založena v roce 1908 ve městě Seki, ve kterém se začaly ve 13. století vyrábět první samurajské meče. Během let se stalo město Seki prominentním centrem výroby vysoce kvalitních nožů a čepelí. KAI je celosvětově známá právě svými japonskými kuchyňskými noži, ale i jiným příbuzným sortimentem včetně příborů, stojanů na nože, desek na krájení či brusných systémů. Značka spojuje tradiční japonské techniky a řemeslnou dovednost se současnými inovacemi. Výsledkem jsou nože vyrobené s nejvyšším stupněm přesnosti, které splňují požadavky i nejnáročnějších kulinářských nadšenců.
Japonské nože
Vítejte v naší podkategorii japonských nožů z kategorie Kuchyňské nože! Japonské nože jsou vysoce kvalitní a elegantní nástroje, které přinášejí nejlepší funkčnost a výkon do vaší kuchyně. Naše široká nabídka japonských nožů je pečlivě vybrána podle nejvyšších standardů a nabízíme různé typy nožů, včetně Santoku, Gyuto a Nakiri nožů.
Japonské nože se vyznačují tradičním zpracováním a používáním kvalitních materiálů, jako je uhlíkatá nebo nerezová ocel, které zajišťují dlouhou životnost a ostré ostří. Jejich unikátní design a ergonomický tvar rukojeti umožňují pohodlné a precizní řezání, což vám pomůže při přípravě jídel dosáhnout dokonalých výsledků.
Kromě funkčnosti jsou japonské nože také atraktivní esteticky. Jejich krásné ozdobné prvky a vyjímečné detaily na rukojeti a čepeli dodají vaší kuchyni japonský šarm. Všechny naše nože jsou pečlivě vyrobeny s loveckou precizností japonských kovářů, kteří se specializují na výrobu nožů po staletí.
Nakupování japonských nožů u nás je zárukou vysoké kvality a spokojenosti. S naším širokým sortimentem si můžete vybrat ten správný nůž, který splní vaše očekávání. Využijte výhod našich konkurenčních cen a přineste do své kuchyně prvotřídní japonské nože. Objednávejte ještě dnes a rozšiřte svou sbírku nožů o ty nejkvalitnější kousky japonského umění.
| ZASILKOVNA | 75 Kč |
|---|---|
| ZASILKOVNA_NA_ADRESU | 105 Kč |
| DPD_PICKUP | 75 Kč |
| DPD | 105 Kč |
